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こすずめ日記

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肉巻きおにぎり・・・とんむす / 千代紙の札入れ

肉巻きおにぎり・・・とんむす / 千代紙の札入れ_a0089450_23104945.jpg
名古屋名物天むすではなく、とんむすというものに出会ったのはこちら★☆
なるほど、ふむふむ・・・
おにぎりに豚肉を巻きつけて焼けば良いらしい!

肉巻きおにぎり・・・とんむす / 千代紙の札入れ_a0089450_23221030.jpg

美味しそうなので、挑戦してみますが、
肉に含ませる味が決め手らしい。
どんな味が良いのでしょうね~~?

肉の臭みが苦手なので、
紹興酒と、醤油、それにたっぷりの生姜を絞り込んで・・・


肉巻きおにぎり・・・とんむす / 千代紙の札入れ_a0089450_2322258.jpg

大ぶりのぐい飲みで大きさを決めたご飯を包んでみましょうか。

しっかり焼色をつけて、仕上げもジャッ!とお醤油だけにしてみました。
美味しかったです^^






%%%%%%%%%%%%%


そして・・・・

昨日の江戸千代紙の札入れ・・・
一応作り方を書いてみましたが、説明下手ですね。
クリックで大きくなります。
肉巻きおにぎり・・・とんむす / 千代紙の札入れ_a0089450_23292834.jpg

by kosuzume2 | 2010-09-08 23:14 | 美味しい
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