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こすずめ日記

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美味しい春

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春の象徴、ふきのとう と つくし 発見。
でも、(*'ー'*)ふふっ♪八百屋さんで・・・

値段は、ふきのとう8個で150円、つくし、一袋80円。
高いのか安いのか? 20年前には、どちらも自分で摘みましたがもう近所では見当たりません。

ふきのとうはてんぷらに、つくしは卵とじにしました。
つくしは、手間入りな袴取り後の調理でほんの一口ずつになってしまい・・・贅沢な一口!


056.gifねえこのお婿さんのお母さまから届いた春の味です。
イカナゴのくぎ煮と、手作りの切り干し大根。
今年のイカナゴは二年ぶりの豊漁・・・でも、先日の明石沖タンカー事故で漁は自粛になってしまったそうです。
重油で魚が死んでしまう事が心配です。
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そして・・・
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ホワイトデイということで、頂きました。
小さな小さな義理チョコのお返し・・・
かえって申し訳ないです。
by kosuzume2 | 2008-03-14 22:01 | 生活
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