こすずめ日記

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楕円形の絨緞 / ピーナッツアレルギー

楕円形の絨緞が届きました。
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ふわふわで気持ちいいね~ いぬも気に入ったようです。
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BEBEのアレルギー検査の結果がわかりました。
ピーナッツアレルギーでした。

そばアレルギーと同じ位、いやそれ以上に怖いアレルギーだと知りました。
食べるのは論外で、殻に障ったり空気に触れても、呼吸困難から命に関わる症状につながるそうです。
日本ではまだ認知度が低めですが、アメリカでは非常にメジャーなアレルギーだそうです。

ピーナツだけだはなくナッツ類全般も×のようですし、具合の悪いことにピーナッツオイルやピーナッツバターなどが食品の材料として使われているケースが多いようです。

実は私はこれに関して全く初耳・無知なのです。
これからいろいろ調べてみなければなりません、何かご存じの方は是非教えて下さい。
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by kosuzume2 | 2008-08-25 21:34 | 生活
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