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こすずめ日記

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ポルトガル・ウオーター・ドッグのボー君。

1日、雨でした。
雨の写真が撮りたかったのですが・・・傘をさしてのズーム撮影は、まだ早い~~
昨日のものから・・・です。
ポルトガル・ウオーター・ドッグのボー君。_a0089450_20551980.jpg
                これも、名前は知りません。
                 小さな、サボテンの花です。
            割合、気に入っていますがどうなんでしょう?



米・オバマ大統領一家に新家族 ポルトガル・ウオーター・ドッグの「ボー」君が加わったそうです。
あらぁ?まだ、飼っていなかったのですね。
何か、もっと別の犬種・・・アフリカ産の犬種・・・に決まったとか聞いたような気がしたのですが、私の記憶間違いでしょうね。

何でも珍しい種類らしいですが・・・可愛いです。
ここで、少しだけ見られます。

                            ✿


パソコン教室で、<レイヤー>の基本を教わりました。
理屈は分かっていますが実際には使えない<レイヤー>、これが使えると、便利でしょうが出来るかな?
まだまだ・・・鳥羽口です。



        ****::**** 今日の009.gif食事です ****::****

朝 : トースト、ミルクコーヒー、バナナ、プルーン
昼 : れんこんと野菜のパスタ(蓮根・絹さや・菜の花・アスパラガス・新玉ねぎ・パプリカ・
    ハム)、サラダ(トマト・ポテトサラダの残り物)
ポルトガル・ウオーター・ドッグのボー君。_a0089450_19441768.jpg

夕 : サクラエビおパラパラ揚げ(桜エビ・絹さや)、焼き茄子、うすいエンドウのすり流し
    (うすいエンドウ・筍)、野菜の素揚げ(蓮根・かぼちゃ・紫芋)、大根の酢漬け
ポルトガル・ウオーター・ドッグのボー君。_a0089450_19444670.jpg

カロリー数 :1587kcal (必要カロリーは、1650kcal)

不足 : レチノール当量=VA、VD・・・いかなご・鮭・木くらげで摂れる。


色々不足するものがありますが、その日だけで完璧にしなくても・・・と思っています。
一週間ぐらいのスパンで不足が続かなければいいかなと。

夕食の≪うすいエンドウのすり流し≫写真では泡が出てしまいました。ちょっと、薄めに出来上がりましたがなかなか満足です。
先日の京都・露庵菊の井で美味しかったので真似をしてみました。

≪焼き茄子≫、昨日ふみちゃんから頂いた緑色の茄子で・・・聞いていた通り甘みたっぷりの美味しさ。
≪桜エビのパラパラ揚げ≫・・・去年、diverharumiさんに教わって、今年も作りました。お酒がすすみます。
偶然です。harumiさんもこれを作られたようです。こんなに、美味しそうです ⇒☆★☆

追記です。
うすいエンドウのすり流し・・・簡単すぎて申し訳ないのです。
京都の花見で、露庵菊の井の板さんに”誰でも出来ますよ”と教わりました。

うすいエンドウを柔らかく茹でて、すりつぶした物と美味しい出汁を合わせるだけ。
私はバーミックスをつかいましたが、すり鉢でも良いでしょうね。出汁が決めてかも。
  
by kosuzume2 | 2009-04-14 21:20 | 生活
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