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こすずめ日記

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今日も美味しい~ / 梅と金属は、どう悪いの?

家ごはんモードに無理やりスイッチON、今日も《いっちゃんレシピ》に頼ってしまいました。
《夏野菜のステーキ》これが、又すっごく美味しいのでした。
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茄子とズッキーニを焼いてネギ入りのピリ辛ソースをかけるのですが、油も僅かしか使いません。
写真、美味しそうに見えないですね。
今日の勝手流は、トッピングのスライスにんにくはやめた事。トマトを使った事、でした。

そして・・・
小さな塊のお肉で、超簡単ローストビーフこすずめ風も作ってみました。
 (追記:これ、安いお肉で作っています。薄切りにするのでOKなのです。)
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300g弱の肉に塩とたっぷりの胡椒をまぶして、直火で周囲に焦げ目をつけて・・・耐熱容器に入れます。
醤油と酒を半々位・・・レンジで2~3分。
それだけ。ちょっと焼き過ぎレンジかけ過ぎましたネ。
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クレソンを買い忘れて、ルッコラで代用です。香りには鼻をつまんで、ピリリと辛みは頂きです。

                     ‘‘‘‘‘‘‘‘‘ ✿ ‘‘‘‘‘‘‘‘‘

私の旅行中、いぬはグルーミングに行って・・・水色のふわふわボンボンを着けてもらっていました。
???似ているような・・・似てないような・・・これ。
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ボンボンを大きくして、耳にボリュームを追加して、前足を手直し、してみました。

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遅くなりましたが、梅と金属の話です。
問い合わせの返事がなかなか頂けません。
先日書いて、非公開にしてあった記事✿✿✿ですが、見切り発信します。
簡単ですが・・・興味がおありでしたら覗いて見て下さい。
金属ではありませんが、危険な話を追記しました。なるべく読んで下さい。
by kosuzume2 | 2009-06-24 22:16 | 美味しい
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