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こすずめ日記

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2009年 07月 29日 ( 1 )

ピンクなお仕事~

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ピンクの布やレースに囲まれて・・・悩んでいます。
これらをどう使ったら良いかしら?

メッシュワークのお稽古、8月は夏休み・・・
その前にどうしても作りたいと、夕方から、あぁでもない・・・こぅでもない・・・と楽しみながらも苦しんでいます。
う~~ん。
行き詰って・・・コーヒーブレイク。
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これは、星が丘三越のジョトォGIOTTOで、昨日食べたコーヒゼリーあんみつ(かな?)・・・コーヒーゼリーの下には小豆が入っています。上には白玉団子も乗かって・・・友人のお気に入り~~
御馳走になったのでお値段不明ですが、美味しかったです~

ところで、コーヒーが認知症予防に有効かも知れないと、動物実験の結果が出たそうです。
がん・糖尿病の予防や肝機能の改善効果はすでにかなり確実視されているようですが、アルツハイマー病の予防にも有効かも知れない・・・本当なら、コーヒー大好きな私には嬉しい話です。

コーヒーは漢方薬に似ていて、有名なカフェインの他、赤ワインに多い事で有名なポリフェノールの一種、クロロゲンがあり、これが糖尿やがんの予防に役立つと思われるそうです。

(コーヒーに含まれる)悪玉コレステロール値を下げるニコチン酸の元になるトリゴネリンは、脳神経細胞の成長に関わって、認知症の予防に役立つ可能性も期待出るそうです。
まだ動物実験の段階で、人には未知数な今ですが・・・私に間にあってほしいです。
by kosuzume2 | 2009-07-29 22:30 | メッシュワーク・
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