人気ブログランキング |

こすずめ日記

kosuzume2.exblog.jp ブログトップ

2009年 09月 24日 ( 1 )

野菜たっぷり~~

今年の夏野菜は、ゴーヤとパプリカだけが大成功。そして、今頃になってオクラも・・・
このオクラ、白くて大きいのに柔らかくて大好き~
a0089450_21321135.jpg
朝採りの野菜たちは・・・ゴーヤ・キュウリ・パプリカ・白いオクラ・ピーマン!
a0089450_2212580.jpg

ほどほどに生った夏の胡瓜は早々と枯れて、今は秋生りの胡瓜です。
花は沢山ついても、生り花が少ない・・・
それでも、数日前から糠漬けになっています。まぁ、ボツボツですね~

a0089450_21445484.jpg
昨日、神戸から戻ったテーブルにあったものは ⇒
私の留守中に日帰り温泉に出かて、
夫が買ってきた”バナナピーマン”

・・・で、どうやって食べたら良いの~
何でも生もいいらしい・・・って??

万願寺に似ていますよね。
a0089450_2232628.jpg

では、焼いてみます。パプリカとピーマンもご一緒に~~
皮をむいて、麺つゆをかけて・・・
天盛りはおかか。

まぁ、普通の食べ方ですよね。
残りはどうしましょう・・・



a0089450_22104123.jpg

⇐今朝の庭野菜から、
オクラの小口切りに胡瓜、人参、白ネギの千切りを混ぜて・・・
醤油とお酢を加えて、

更に、おかかを混ぜて・・・

a0089450_22144219.jpg

たったこれだけ・・・

昔からの我が家の定番料理。
お酢が入って、さっぱり味!

茗荷や大葉を入れてもいいのですが、生憎切らしてました。
ネーミング、どうしても思いつきません。
by kosuzume2 | 2009-09-24 22:26 | 美味しい
line

こすずめ・こすずめ福持っておいで


by kosuzume2
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー