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こすずめ日記

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カテゴリ:こすずめ感謝( 123 )

❤ブログのお友達から❤

ブログを始めて3年半。。。
何度も申し上げている事ですが、夫の食事管理のために書き始めました。
いつの間にかブロ友さんの大きな輪が出来て、美味しいものや手作りのものが行き来したり、オフ会まで・・・
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いつも美味しそうなものを作っておいでのほっこりさん、憧れの存在です。
そのほっこりさんから、沢山の美味しいが届きました。

きっかけは、
私の住む愛知県の一部で、昔はよく作られたお雛菓子≪起こしもの≫をご紹介した事。
≪起こしもの≫は、私が幼かった頃名古屋・東区の祖父母のところで毎年作りましたが、いつの間にか忘れられていて・・・
作り方は、✿✿にありますが、それに使う木型もほとんどのご家庭には残されていないようです。
私も、何故か3個だけ手元に・・・

暫らく前から、これが復活してきています。
スーパーで出来たものも売られている(私は見ていませんが・・・)そうですし、木型もデパート等で買えます。
それでも、昔のもののほうが格段に良いです!

まぁ~道草・・・
”こんなものですよ”とほっこりさんに、僅かですがお披露目してみました。
それで、こんなにいろいろ頂いてしまったのですよ。
小エビで、大鯛! です。
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中でも1番気になっていた 【塩ポン酢】を早速頂いてみました。
庭野菜の水菜と春菊をお供に、名古屋コーチンを奮発してのお鍋。
さすがに手間と材料を惜しげなく使っての【塩ポン酢】、美味しかったです。

ジャム類は、気ははやるのですがあれこれ開封してしまっては、いけません。
今あけてあるものから~と、順番待ちです。

貴重なものを本当にありがとうございました。
感謝・感謝!です。

これからもどうぞ仲良くお付き合い下さいね。
by kosuzume2 | 2010-03-08 18:16 | こすずめ感謝

お手玉のように。

お手玉のように≪嬉しい≫が行ったりきたり・・・ 

友人の言葉ですが、ふむふむです。
≪嬉しい≫の殆どは食べ物ですが、ふふ皆食いしん坊ですね。
昨日と今日の≪嬉しい≫です。

 台湾粽は、友人が台湾に住んだ過去、楊さんから教わったレシピで勿論手作り。
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 包んである笹の葉も、台湾から取り寄せて、
 干し海老・干し貝柱・豚肩ロース・XO醤・干し椎茸・竹の子・うずら卵・胡桃・松の実・紹興酒・にんにく醤油漬・胡麻油・・・
 数えると、12種類はいっています。
 30分蒸してありますから、5~7分蒸して(レンジは×)頂きまぁ~す。お!美味しい~~~!

 花粉症に、去年効果があった事を忘れないで
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ティーパック入りをたくさんに・・・

 この季節、毎年頂く可愛らしい金平糖・・・今年はお雛様も。
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皇室の慶事に使われる事で有名な【緑壽庵清水】のもの。
季節によって様々な香りと色のものがありますが、今年は桜と桃、お雛様の男雛は、巨砲の緑色。

 ドイツ旅行のお土産は、フェイラーのポーチ。お揃いです~と。
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まだ、日本では見かけていない薔薇模様・・・ありがとう、使いますね。

 そして・・・明日に向けてのハイライトは、
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貴重な、桑名産の蛤を頂きました。ふみちゃん、ありがとう♡

皆さん、本当に本当にお心にかけて頂いて、ありがとうございます。
感謝・感謝!です。

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今日もタジン鍋のお稽古です。
蛤にお酒を振って貝の口が緩んだところへ野菜を投入してみました。
ブロッコリー・プチベール・アスパラガス・スナップエンドウは、貝の口が開いた頃で多分良い感じ^^

♦ 番外の付録ですが、目新しい野菜を見つけまして・・・これ、お勧め!
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わさびな、リーフ?
見るからに美味しそうだわ。


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     いつもの簡単ローストビーフと相性抜群です。
     普段はクレソンとあわせますが、これ良いです!
     たっぷりで、安いの。


 
by kosuzume2 | 2010-03-02 23:42 | こすずめ感謝

準備OK!

お騒がせしています白内障・・・
日帰り手術で、その日から普通の生活を許されています。

眼帯をするのは翌日の診察までで、その後は《度なし》の暗めのサングラスを一日中かければ良いそうです。
不便なのは、1週間、顔と髪を洗えないこと。
美容院シャンプーも駄目で、シャンプーを1週間我慢するのが、一番困るかな?
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思いついたのが、ウィッグです。
数年前、買った当初は周囲の評判もよく私も重宝しましたが、
シャンプーをお願いした後どうにも不評になってそのまま放置してあります。
それをデパートに持っていって・・・何かの時にはOKです。

食事の事もちょっと気になってきました。手術当日と翌日だけ調理は控えた方が良いと病院では聞きましたが、実際はどうでしょう。
出来なければ外食で・・・は、化粧なしの黒眼鏡で出かける気になるか?
念のため、何食かの下ごしらえだけでもしておきましょうか・・・
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そこへ、甘い香りのプレゼント・・・嬉しい❤・・・また、きょうこさんからです。感謝❤
”FIGHT!”とメッセージを添えて、浜名湖のネーブルオレンジが、届きました。
大きい!その比較に、いぬの前に置いてみましたら・・・コラコラ^^ですね。勿論すぐにPick up。

で、何を作ろう~~と冷蔵庫を探りまして・・・
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     牛肉の平切りで、ロールキャベツ           と、キツネコロッケ。
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キツネコロッケは、この方のところから辿って真似っこです。

たくさん出来たので、夕食で試食。油揚げがカリッとして非常に美味しかった~~
これなら冷凍しておいても上手に揚げられそう、嬉しい。 
  
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お正月に好評だったかめ代さんレシピのごまハム。       野菜で、けんちん汁のモトです。

今日はまだ金曜日で、少し早いですよね。
実は、明日から術前の月曜日まで予定があって・・・早すぎでしょうか?

頂いたネーブルでピールも作りたいのですが、無理かも知れません・・・残念です。
by kosuzume2 | 2010-02-05 23:36 | こすずめ感謝

福が来た♫

思いがけない、福箱が届きました。
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先日、浜松でお目にかかる予定だった友人からでした。
”会うときにお渡ししよう、と作ったものです”・・・は、お手製のマーマレードとオレンジピール。
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マーマレードもオレンジピールもそれぞれ、お知り合いのお宅で出来た無農薬の材料を使ってあります。
甘味の優しい酒粕の飴・・・以前も頂いて美味しかった飴、
竹茗堂(お茶屋さん)選とシールのある、お茶羊羹、
ご親戚からの新物の干瓢なども出てきました。
    (早速、煮ました。そのまま、おつまみに・・・と散し寿司にも・・・。今夜あなご散らしでした!)

文字を見てもわかるのですが、この友人は≪丁寧≫な人です。
大雑把でいい加減な私と、どうして??と不思議にいぶかってしまう友人です。
私より大きくて重いお荷物を背負いながら、逞しくおおらかに、更には面倒見良く丁寧な毎日を過ごしている人です。
尊敬しながら甘えさせていただいている・・・わ・た・し・・・感謝感謝です。

このオレンジピール、お福分けでお稽古仲間に持って行きました。
皆さん、美味しい!♡ と、喜んでくださって、
自分の事のように嬉しい。
by kosuzume2 | 2010-01-28 21:36 | こすずめ感謝

嬉しいわ^^

今日も・・・プードルですが、
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こんな物を手に入れました。
COACHのキーホルダーです。
曲折の末に、珍しくどうしても欲しいと思ったこのプードルさんが、手元にやってきました。
ぺぎが、ネットで見つけて買ってくれました。

携帯のアクセサリーにと思っていたのですが、実際はかなり大きくて付けられません。
やはり、キーホルダーで使いましょう。
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今日は、明日の内科検診と眼科からの指示など・・・なれない病院関係の所用で午前中を過しまして、
午後は着付け教室の初稽古。

ブログを読んでくださった方やパソコンとは無縁の方々から、
白内障手術に関してのお見舞いを頂きました。

友人の少ない事を自認するこすずめですが、とっても嬉しく心強く、有難く頼もしい1日でした。
感謝、感謝、感謝!!!です。
本当に、ありがとうございました。
by kosuzume2 | 2010-01-19 22:49 | こすずめ感謝

初福・紅福 / あんしん覚え書き

春一番のピンポ~~ン・・・で、060.gif紅ほっぺを頂きました。
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真っ赤な苺、香りも味も甘くて、ほっぺが落ちそう~~
BEBEのおじいちゃまの所から、春一番の頂き物に紅福感謝です。
今年の嬉しい、一番乗りでした。
ありがとうございました。
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いぬの目・・・釘づけ。お福わけで、ちょっとだけね。お年玉ね。 


**************

新年に書こうと思っていた物です。
昨年秋、どなたかのブログで知って取り寄せてありました。
リンクをお願いしようと、心覚えの方の過去ページを探させていただきましたが見つけられませんでした。
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中は、ざっとこのようになっていて、
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                                        (読み難いですが、クリック拡大できます)
財産・病気・死後などに望みたい自分の気持ちなど、書きおく事が出来ます。
NPOのここで購入できます。
by kosuzume2 | 2010-01-03 16:52 | こすずめ感謝

乾板式カメラなど / 嬉しい物・・・

ガレージから、乾板式の蛇腹カメラが出てきました。
ねえこに所有権移転した古いカメラの事は覚えていて♣♣で書きましたが、これは、忘れていました。
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レンズの正面は、こんな貌(*^_^*)~~

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BOXケースにこんな風に収まって・・・乾板には風景写真が写っています。
ここ以外に人物写真もあって、どこか焼いて貰えるところがあると良いのですが・・・どなたかご存知ありませんか?
この他にも、双眼鏡、8ミリ撮影機、カメラ、替えレンズ、フィルター・・・・その他、わけのわからない物まで雑多に出てきます
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確か私が愛用した事のあるキヤノンの小型カメラもありますが、フィルムを出し入れする部分、どうやっても開きません。あら嫌だ、これまで忘れた?!
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双眼鏡は、ニコンの 8×30A と 8×24 7°と言う機種らしい~
バードウォッチング用に持っていたようですが、立派過ぎて重いです。

先日の≪みかんの洗剤≫で、綺麗に磨いて・・・また、しまい込むの?
余談ですが毎日、この洗剤大活躍です!

❤ ❤ ❤

浜松から~~
美味しいものが届きました。
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おみかんは先日頂いたばかりですが、珍しいのでお福わけ~~と 浜北紅みかんは、皮の濃いオレンジにびっくり!
そして、今日の主役は、浜名湖産の海苔です。
香りと味の良い大好きな海苔・・・直接注文が出来ないお友達頼み・・・・嬉しい事に、今年も手に入りましたって。
なんて嬉しい~~~
きょうこさん、いつもいつもありがとうございます ありがとう♪(#^ー゚)v感謝です。


長くなりますが、ガレージ発掘の訳は・・・

『ホームムービーの日』と言う組織があることを知りました。
by kosuzume2 | 2009-12-23 21:43 | こすずめ感謝

初雪

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目覚めると、雪が積もっていました。
夕べ11時過ぎから降り始めたそうで、なるほど・・・なばなの里、寒かったのも頷けます。

午前中に届くはずの”蒸篭”、チャイムが鳴るたびに、来た?って。
ところが、違ってばかり・・・
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何度目かのピンポ~ンで、届いたのは ↑ ブロ友のharumiさんからでした。
 ✿ペット用ご飯のおかず・・・フードに混ぜて食べさせてねって。
   小さく刻んだ鮪・ちりめん・イカナゴ・チーズ・キス・ミルク・たち・鮭が入っているようです。いぬちゃん、良かったね!
 ✿本・・・『タッズよ、ありがとう』アメリカン・ピット・ブル・テリアという犬の事が書かれている本のようです。
   確か、harumiさんのお友達が里親になられた、あの、アイリーちゃんの種類ですよね。
 ✿ちゅらちゃんとお揃いのいぬのマフラー^^
   作ろうと思っていたので、凄くうれしいです。
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暖かいわ~うれしい!似合うかしら?・・・と、いぬも喜んでいます。ありがとうございます。
破壊大魔女のいぬは、可愛いボンボンを即破壊かと心配でしたが多分大丈夫。試着後、そのままでいます。

実は・・・・ですが、
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偶然見つけた私の小さなマフラーで、こんな悪戯をしていた私。
切るのが勿体ないので、ぐるぐる~と巻いて簡単洋服です。
庭にちょっと出るとき用にどうかしら?


ふふ・・・、大いなる欠点は、胴震いで不安定~

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早速読みました。
~一頭のアメリカン・ピット・ブル・テリアという犬がひとりのやくざの人生を変えた~
タイトルの隣に、こんな一文があります。わぁ~お!

アメリカン・ピット・ブル・テリア、通称「ピットブル」は、「闘犬」として凶暴な犬種のイメージがとても強いそうですが、私はアイリーの事を知るまでまったくしりませんでした。

“タッズ”という一頭のピットブルと出会ったやくざの親分が、やくざから足を洗った次第が書かれています。
ピットブルの凶暴なイメージが、愛情次第で本当は優しい、純朴な犬とわかります。
大切に接すれば、しっかり通じるのですね。

全身刺青の元・やくざの親分を支える女房が綴ったエッセイは、感動があふれます。
いぬちゃん、改めて大切だよ!
harumiさん、とても良い本をありがとうございました。感謝!です。

それから・・・とうとう、届かなかった蒸篭です。
改めて、送られてきたメールを読みますと20日午前中配達でした。
完全な勘違い・・・明日を待ちます。
by kosuzume2 | 2009-12-19 23:33 | こすずめ感謝

どっさりと。

どっさりのうれしい、ありがたい、一日でした。
朝から順に・・・行って見ますネ♫



朝一番に・・・
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Uさんから、たくさんの本が届きました。
全部で10編、11冊入っていました。すべて、最近のものばかり・・・うれしいです。ありがとう!
お勧めの物が3冊と、格別お勧めが1冊・・・どれも、私が買おうかなと思っていたものです。
これだけは、速めに返送してくださいって・・・はぁ~~い、了解です。

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暫くして届いたのは、
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京都・冨起屋の色紙昆布・・・大好きです。
ぺぎのお婿さんのご実家からでした。
昆布の佃煮ですが、あっさり仕立てです。3cm角にきちん切りそろえてあります~~
私の好きなものを覚えていて下さって、ありがとうございます。

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お稽古仲間からも、頂きました~
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パンダ豆って、知ってる?
珍しいから、煮て来たわ^^と、○きこさん。
煮る前は、もっとはっきり色が分かれていたのよ~~だ、そうです。

ふっくらふくふく、美味しく煮えていました。THANKS!a0089450_2255069.jpg



よ○こさんの神戸土産。⇒
岡本の<モンロワールA>のチョコレートは、
ようこさんの、そして私のお気に入りです。

まぁるい包みを開けると・・・小さい葉っぱのチョコレートがはらはら~
ホワイトチョコレートからビターチョコまで味三昧。

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まだ、ありますが・・・小休止
diverharumiさんから頂いた、パッションフルーツ。
まだ、青いのに獲ってしまって・・・どうなるかと思っていましたが、こんなに赤くなりました。
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小さいのですよ~でも、明日、感謝していただきまぁ~す!お日様とharumiさん、ありがとう~~

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さて・・・トリです。
夕方帰宅して発見!!!
じゃぁ~~ん、これです!と盛大にご披露したのですが、夜分の室内での写真撮影・・・しょぼくなってしまいました。
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BEBEに、兜ワンコちゃんを作ってくださってました。
実は・・・骨折で、入院治療中だった様子・・・傷跡も記念ですよね。
大きさの比較に困って・・・缶ビールです。

ごめんなさい、写真が下手でお分かり憎いですよね。
兜の部分をもっと詳細にお見せしたいのですが、私の技術が到りません。
とってもうれしいです。ありがとうございます・・・ふみちゃん農園さんに感謝・感謝です。
とにかく、素敵!なんですよ。


とっても恵まれた1日に感謝します。皆様、ありがとうございます<(_ _*)> アリガトォ


ただ、
ちょっと気がかりは・・・夫の健康状態かな?

定期健診で脳外科受診に廻されて、MRI検査を予約しました。結果は?待つだけです。
by kosuzume2 | 2009-12-09 21:53 | こすずめ感謝

バラしても良いですか?

夕食を終えて・・・少しのち、チャイムがなりました。
こんな時間に?届いたのは ↓ これ。 
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長崎のお土産です、のメッセージカードも入っていました。
どなたからでしょうか?う~~む、書いてしまって良いのかしら?と躊躇ってもいるのです。

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わぁ!
クリスマス用の可愛いペーパーナプキン。
パーティー・・・しましょうか。

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島原で採れた新鮮な椎茸の粉末。
いろいろな料理にこっそり混ぜて・・・
椎茸エキスが大活躍してくれるに違いありません。
うれしいです。


そして・・・存在感あるリボンのかかったあの箱は?
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雲仙観光ホテルオリジナルパウンドケーキ・・・でした。
厳選した材料で作られています。これを選んでくださった方に暖かなお心を感じます。

ここに、私の躊躇心がありました。
この方は、今、長崎旅行記を公開中・・・雲仙にも、とバラして良いのかしら?って。



でも、バラしますね。この方です!・・・じゃぁ~ん
ありがとう♪(#^ー゚)vございました。

by kosuzume2 | 2009-11-27 20:53 | こすずめ感謝
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こすずめ・こすずめ福持っておいで


by kosuzume2
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