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こすずめ日記

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★お福焼き★

あっという間に3が日も過ぎて、今日は5日。
お正月用に買い込んだ物も残り少なくなってきています。
ここは一つ、すっかり使い切って冷蔵庫を空にしようと『お福焼き』です。
残り物には福があるといいますから・・・

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キャベツ・葱・大根の葉と茎・人参等残り物の野菜の千切りに、

長芋と蓮根をすりおろして、(摺り残しの部分はみじん切り)

卵を加えて混ぜ混ぜ・・・

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お酒と醤油、生姜汁で煮ておいた

薄切りの牛肉は、昨日のしゃぶしゃぶの残りもの。

白出汁と味をつけた肉も混ぜて、


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お箸で一山程度づつ、天かすとおかかを載せてホットプレートで焼きます。
お好み焼きソースでも良いのですが、私はお醤油味が好き!


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             これは、リボン大根のスープ。  ⇒
             ふふふ・・・これも残り物。

             昨日のしゃぶしゃぶのスープに入れて見ました。
             ポン酢で結構暖かく美味しい~~
by kosuzume2 | 2011-01-05 21:45 | 美味しい

一目惚れ!

このハンコに一目惚れ~昨年11月22日の新聞で見ました。
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2010年度「新聞広告クリエーティブコンテスト」で、最優秀賞受賞作品です。
日本新聞協会広告委員会が
若いクリエーターを対象に、独創的で斬新な、新聞広告の可能性を広げる作品を募集・・・今年のテーマは「元気」でした。

電通の4人組みの作品、右下に 元気であれば、いいんです。と文字も入っています。
本当だなぁ~と暖かい気持ちになれるこれ、いつかUPして大切にしたいと思っていました。

今年は、このマークを時々思い出しながら、
ゆったり穏やかに過ごしたいと思います。

by kosuzume2 | 2011-01-04 21:54 | 好きなこと・もの

一段落 (^。^;) ホッ

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無事に義兄を送る事が出来ました。
30日に他界・・・年末年始の4日間を挟んでの5日目のお式でした。
正直なところ、みんなが疲れました。

↓↓↓で、 >元旦だけは、開いていないですね。364日は営業(?)していると聞いていますが・・・と、コメント(Thりーど さん)
を頂き、私は1日・2日とお休みですとお返事したのですが、間違いでした。申し訳ありませんでした。

今日、タクシーの運転手さんから教わった正確な情報では、
お休みは元旦だけが本当でした。
今年は2日が友引に当たり、2日もお休みになったそうでした。

非常に無口で、冠婚葬祭で顔を合わせても挨拶すら黙って頭を下げるだけの義兄でしたが、
それにしても長かった5日間・・・
時間をどう使ったら良いのか判らない落ち着かない5日間・・・ようやく、過ぎました。
ご冥福を祈るばかりです。

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お目出度いお正月にふさわしくない話題と思われる方、申し訳ありません。
この世の苦の修業を卒業して、新しい旅立ちを祝福したと受け止めて記事にしています。

by kosuzume2 | 2011-01-03 21:13 | 生活

セキュリティソフトの乗り換え~

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少し前から、メールの受信の時にエラーが出るようになっています。
その様子をここでお見せできれば良かったのですが・・・すっかり失念していました。

諸事情で、3つのプロバイダーを利用しているその中の1つだけが、受信しようとすると【ログオンのエラー】を出します。
【ログオンのエラー】・・・ユーザー名とパスワードを求める小さい窓、これに正しい文字を入力しても無効です。
改めて登録し直せば、暫くはメールの受信が出来ますが2~3日すると又エラー^^

「有料のセキュリティの影響があるかもしれません」との情報とおよそ1カ月後が契約更新の時期・・・思い切って、無料のMSE=Microsoft Security Essentials に乗り換えました。
ここ☆★☆で、親切な手順を教わって有難かったです。

フルスキャンに時間がかかるのでゆとりのある時に・・・との事でした。
私の場合、外ずけのハードディスクを繋いだままでしたので、C・D・F・Gドライブのすべてのスキャンになりましした。
1007548個のスキャンで4時間半でした。早い方かもしれません。

これで、メールエラーが出なくなると嬉しいです。
様子によってですが、早めに有料のセキュリティソフトの継続はお断りします。

%%%%%%

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今日の差し入れ・・・
これまで≪精進≫でと気にしていましたが、今日はすっかり非・精進で・・・おにぎりとローストビーフ。
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常温に戻した塊の肉(500gクラかな?)に塩・胡椒をして、を2枚重ねた餅網で焦げ目がつくまであぶります。
耐熱容器に酒・醤油を半々くらいに入れて、あぶった肉も入れ・・・レンジで約5分。
このままおいて、それだけ。
超簡単なこすずめ流です。
by kosuzume2 | 2011-01-02 23:59 | パソコン

今年の宿題

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皆さま、良いお正月をお過ごしでしょうか?
イキナリで恐縮なのですが・・・
新らしい年を迎えても、おめでとう♪な気分になれない上に、早々に失敗をあれこれトホホです。
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さて・・・【労多くして功少なし】な、今年の年賀状です。
うさぎのスカートの中に2011と、年号が入れてあったのですがここでは忘れました。小さな文字の部分は、本当は手書きの添え書きスペース。

こちらでも触れましたが、今年は娘のスキャナーと我が家のプリンターを使っての相互・遠隔作業。
かけた手間と成果が一致しません。かなり不満ですが、まぁ妥協しましょ~

どこにそんな手間を?と思われる方・・・⇓こちらでお分かり頂けるでしょうか?
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あけまして・・・の文字とうさぎのスキャンしたものは、Topの文字や右端のうさぎになりますよね。
その文字の周囲を白く残しての透過、コツコツ手作業。
一番左のうさぎ、線だけ残しての透過作業、昭和55年の本が背景になっていましたので色が複雑に入っていて・・・やはり手作業。
その上、保存の方法によってはせっかくのコツコツが使えなくて・・・

透過・・・初挑戦でした。
手探りであれやこれや、ワード(エクセルでも同じですが)とペイントで仕上げましたが、あとで調べるとJTrimを使いこなせば簡単に出来たようです。
JTrimを使いこなせるようにする今年の宿題=です。

お正月料理と今日の差し入れは ⇓

More こちら・・・
by kosuzume2 | 2011-01-01 17:52 | 生活
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こすずめ・こすずめ福持っておいで


by kosuzume2
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